Ernährungstherapie

Die 3-Phasen-Ernährungstherapie/Oligoantigene Diät

Es handelt sich hierbei um eine Eliminationsdiät, auch oligoantigene Diät genannt.

Hier siehst du ein Beispiel eines Therapieverlaufes.

Erste Phase

In der 1. Phase, der Weglassphase, werden während mindestens vier Wochen alle Lebensmittel komplett aus der Ernährung eliminiert (d.h. weggelassen), welche bekannt sind für eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Die Nahrungsmittel-Liste mit den erlaubten und zu vermeidenden Lebensmitteln erhältst du von der FEBA. Schon kleinste Mengen von unverträglichen Nahrungsmitteln verunmöglichen einen Erfolg! Der Schlüssel zum Erfolg ist die 100% Einhaltung der „empfohlenen“ und „zu vermeidenden“ Nahrungsmitteln. Während den ersten Wochen der Ernährungsumstellung führst du in einem Essprotokoll Tagebuch über Essen und Trinken sowie über die Befindlichkeit. Dies wird dir später helfen, herauszufinden, welche Nahrungsmittel bei deinem Kind zu negativen Reaktionen führen.

Du wirst genau über die Vorgehensweisen beraten wie beispielsweise: Wie du die Kinder vorbereitest, die Küche umorganisierst, wo du was einkaufen kannst und vieles mehr. Dann wird ein Tag fixiert, an dem die Ernährungsumstellung beginnt. Die Antwort des Körpers erfolgt relativ rasch – meist bereits innert ein bis zwei Wochen, manchmal auch schon nach wenigen Tagen nach der Umstellung stellen sich erste, wesentliche Veränderungen ein, die sich von Tag zu Tag erweitern, verstärken und stabilisieren. Der Familienalltag erfährt eine zusehends wundervolle, positive und bleibende Veränderung.

Zweite Phase

Nach 4–6 Wochen folgt die 2. Phase, die Austestphase. Diese Phase dauert mehrere Wochen. Die Nahrungsmittel werden einzeln in einer festgelegten Reihenfolge und in vorgegebenen zeitlichen Abständen ausgetestet und gegebenenfalls wieder eingeführt. Von der FEBA wirst du kompetent beraten, welche Nahrungsmittel für die Austestung der ersten Wochen geeignet sind und welche noch etwas warten müssen. Wir wollen ja den entlasteten Stoffwechsel so lange wie möglich schonen und nicht gleich mit dem Austesten der heikleren Lebensmittel beginnen. Im Laufe der Wochen werden jedoch dann (fast) alle Nahrungsmittel auf ihre Verträglichkeit ausgetestet. Die Vorgehensweise ist hier ausschlaggebend.

Dritte Phase

Die 3. Phase ist die Stabilisierungsphase. Die Nahrungsmittel, die sich in der Phase 2 als Auslöser der Verhaltensauffälligkeit entpuppt haben (meinst um die fünf Lebensmittel) werden für mehrere Monate, bis zu drei Jahren aus der Ernährung ausgeschlossen. Ausnahmen dürfen in dieser Phase natürlich sein. Der Stoffwechsel wird entlastet und der Körper, vor allem der Darmtrakt, kann sich regenerieren, was sich überaus positiv auf das Verhalten und die schulische Leistung auswirkt.

Es handelt sich hier um eine unbedenkliche und gesunde Ernährungsform. 

Die Nahrungsmittel-Liste wird hier bewusst nicht publiziert, um zu vermeiden, dass betroffene Eltern die Ernährungsumstellung im Alleingang durchführen. Unsere jahrzehntelange Erfahrung zeigt, dass es die Wenigsten ganz ohne Beratung schaffen! Es braucht für die erfolgreiche Umsetzung die fachkundige und auch motivierende Beratung. Für viele ist dieser Versuch einer Ernährungstherapie eine der letzten Möglichkeiten, eine Normalisierung in den persönlichen Alltag oder in das oft schwierige Familienleben zu bekommen. Damit ist es ein zu wichtiges Unterfangen, ein zu wichtiges Ziel, als dass es durch ein Nichtbegreifen der Anforderungen oder einer fehlerhaften Umsetzung erfolglos bleibt. Wie oben schon erwähnt, ist eine 100% Einhaltung der wichtigste Punkt überhaupt in dieser Ernährungstherapie.

 

Das FEBA-Ziel ist es nicht, dass es einfach nur „etwas besser“ wird – sondern, dass die Verhaltensauffälligkeiten verschwinden und ein normales Leben ermöglicht wird.

Haben diese Informationen dein Interesse geweckt? Was nun?

  1. Du kannst in der Rubrik „Informationen“ auf der Seite „Wegweiser“ die Gratis-Broschüre DER Wegweiser bestellen mit weiteren hilfreichen Informationen zur der FEBA-Ernährungstherapie.
  2. Falls du noch Fragen hast oder noch ein Gespräch wünschst, darfst du dich gerne auf der Seite „Angebot“ für ein persönliches, kostenloses Erstgespräch mit mir eintragen.
  3.  Falls du dich für einen Gruppenkurs anmelden möchtest, findest du hier weiter Informationen dazu.
  4.  Die FEBA bietet auch einen Video-Onlinekurs an, mit dem du selbstständig, von überall aus die Ernährungstherapie durchführen kannst.