ADHS und Ernährung: Wissenschaftliche Studien
Die Auswirkungen einer oligoantigenen Diät bei Kindern mit ADHS
Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, dass Verhaltensauffälligkeiten bei Kindern häufig auf Stoffwechselempfindlichkeiten oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten zurückzuführen sind. Bestimmte Nahrungsmittel können die Körperfunktionen erheblich stören, was zu einem Ungleichgewicht im Stoffwechsel und in der Gehirnfunktion führt. Dieses Ungleichgewicht kann Symptome wie Hyperaktivität, Konzentrationsprobleme und Verhaltensauffälligkeiten aller Art auslösen. Erfahre hier, wie eine gezielte Ernährungsumstellung betroffenen Kindern helfen kann, ihr Verhalten signifikant zu verbessern oder sogar vollständig zu normalisieren.
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Hinweis: Viele Forschungseinrichtungen und Studienorte weltweit verwenden leicht unterschiedliche Ernährungsempfehlungen für ADHS, ohne eine einheitliche Nahrungsmittel-Tabelle. Die FEBA-Nahrungsmitteltabelle ist daher nicht mit diesen Vorgaben kompatibel.
Jüngstes Projekt des Universitätsklinikums Freiburg
- Lebensmittelunverträglichkeiten bei Kindern mit ADHS; Prof. Dr. med. Hans-Willi Clement und Team, Projektleitung: Prof. Dr. med. Christian Fleischhaker, 2024
Studien
- Studie 2017 St. Cloud State University USA: Ernährungsbezogene Interventionen zur Verbesserung der Symptome einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitäts-Störung.
- INCA Studie: Die Auswirkungen einer eingeschränkten Eliminationsdiät bei Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizt-Hyperaktivitäts-Störung (ADHS).
- Randomisierte kontrollierte Studie über die Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf ADHS .
- Elternbewertungen der Verhaltensauswirkungen biomedizinischer Interventionen.
Auswirkungen einer Eliminationsdiät und einer gesunden Ernährung bei Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung: 1-jähriger prospektiver Follow-up einer zweiarmigen, randomisierten, kontrollierten Studie (TRACE-Studie) 2024.
- Eine oligoantigene Diät verbessert zuverlässig die ADHS-Bewertungsskalen von Kindern in zusätzlichen Video-Bewertungen 2020.
Individual Behavioral Reactions in the Context of Food Sensitivities in Children with Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder before and after an Oligoantigenic Diet 2021
Long-Term Effects of an Oligoantigenic Diet in Children with Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder (ADHD) on Core Symptomatology 2022
Dissertationen/Doktorarbeiten
Oligoantigene Diät bei Kindern und Jugendlichen mit ADHS – Beurteilung der Wirksamkeit und Objektivität des Therapieerfolges von Anna Margaretha Dölp 2020/2021.
Oligoantigene Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung – Analyse des Verhaltens und körperlicher Auffälligkeiten anhand der Child Behavior Checklist/4-18 von Clarissa Ira Kairus 2023.
Oligoantigene Diät bei Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit-/ Hyperaktivitätsstörung – ADHS-relevante Nährstoffe in einer Oligoantigenen Diät von Samira Caroline Becker 2021
Oligoantigene Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Aufmerksamkeitsdefizit-/ Hyperaktivitätsstörung – Überprüfung der individuellen Unverträglichkeiten in Bezug auf die Ernährung vor Diätbeginn von Yorgidis, Elena 2021
Bachelorarbeit
Einfluss der Ernährung auf die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) von Thomas Gottselig, Justus-Liebig-Universität Giessen 2023
Artikel
- Artikel von Dr. med. Eveline Breidenstein: Diät bei ADHS – alles kalter Kaffee?
- ADHS und Ernährung: Die oligoantigene Diät bei Kindern. Ein Artikel des UGBforum von der Ernährungswissenschaftlerin Dr. sc. troph. Christiana Clement und Prof. med. Christian Fleischhaker.
- Universitätsklinikum Freiburg (D)
- Ernährung und ADHS